السمن العضوي من Bowlpros هو زبدة مصفاة يتم الحصول عليها بإزالة الماء والمواد الصلبة من الحليب، مما يجعله خاليًا من اللاكتوز والكازين. على عكس الزبدة التقليدية، لديه نقطة دخان أعلى ونكهة أكثر كثافة، مما يجعله مثاليًا للطهي ومناسبًا أيضًا لمن يعانون من الحساسية. 100% عضوي ومغذى بالعشب: جميع المكونات المستخدمة حاصلة على شهادة عضوية من الاتحاد الأوروبي. تشير عبارة "مغذى بالعشب" إلى منتج ذو جودة أعلى، بفضل مصدره من حيوانات تربى بطريقة أكثر طبيعية ومستدامة، تتغذى بشكل رئيسي على العشب بدلاً من الحبوب أو الأعلاف الصناعية. خالي من اللاكتوز وصديق للكيتو: يتم تصنيع السمن لدينا من خلال عملية تقليدية لتصفية الزبدة، حيث يتم إزالة المكون المائي والمكون الكربوهيدراتي من الحليب وأخيرًا المكون البروتيني. هذا يجعله مثاليًا أيضًا لمن يبحث عن منتج خالي من اللاكتوز، وبالتالي خالي من السكريات، ومناسب لمن يعانون من الحساسية أو يتبعون حمية باليو أو كيتو. فوائده: يحتفظ السمن بجميع الفوائد الطبيعية للزبدة، مثل وجود الفيتامينات A وE وK2، الضرورية لرفاهية الجسم. يتكون في الغالب من الدهون المشبعة ذات السلسلة القصيرة، بما في ذلك حمض البوتيريك، وهو مصدر ثمين للطاقة ومغذٍ أساسي لرفاهية الفلورا البكتيرية المعوية. طعم دقيق ومثالي للدهن: يتميز السمن بطعم دقيق وقوام كريمي. إنه مثالي لإنشاء وجبات إفطار مغذية وغنية، يُدهن على الخبز المحمص أو يمكن استخدامه للطهي في درجات حرارة عالية دون تغيير جودته، مما يجعله مثاليًا للخبز، القلي أو كتوابل لأطباق اللحوم أو الخضار أو الأرز. كيفية الحفظ: على عكس الزبدة التقليدية، يمكن حفظ السمن بأمان في المخزن، بعيدًا عن الضوء أو مصادر الحرارة.
