بلو دي موروستو بالبارولو والتوت البري 250 غرام

بلو دي موروستو بالبارولو والتوت البري هو منتج مشهور على المستوى الدولي، ويصنف ضمن نوعية الأجبان الزرقاء المعروفة أيضًا بالأجبان الزرقاء لوجود عروق زرقاء من عفن Penicillium roqueforti. بلو دي موروستو بالبارولو والتوت البري هو جبن ذو قشرة مزهرة، يتم تعزيز عملية تزهير العفن من خلال المعالجة بالرماد. يتم إنتاج جبن بلو دي موروستو بالبارولو والتوت البري في مقاطعة كونيو ويُصنع باستخدام ثلاثة أنواع من الحليب المختلفة التي يتم خلطها بمهارة من قبل صانعي الجبن، وهي حليب البقر، حليب الماعز، وحليب الغنم. التوافقات: جبن بلو دي موروستو هو منتج ممتاز يُستهلك نقيًا، ذو طعم قوي وحلو، كما أنه ممتاز كتوابل على أطباق أخرى أو في الريزوتو. بلو دي موروستو 250 غرام هو أيضًا مثالي كجبن للتأمل يُرافقه نبيذ حلو مثل Passito di Pantelleria أو Sauternes. النضج: 24 أخرى: الجدول الغذائي القيم المتوسطة لكل 100 غرام: الطاقة: 1348 كيلوجول 325 كيلو كالوري الدهون: 27 غرام منها الدهون المشبعة 17.1 غرام الكربوهيدرات: 0.4 غرام منها السكريات 0 غرام البروتينات: 20.1 غرام الملح: 0.4 غرام