بوتارجا دي موجيني 150 غرام

بوتارجا دي موجيني هو منتج تقليدي من المطبخ المتوسطي، يتم الحصول عليه من تمليح وتجفيف بيض البوري. هذا المكون اللذيذ له أصول قديمة تعود إلى زمن الفينيقيين الذين كانوا يستخدمونه كغذاء طاقي لرحلاتهم في البحر المفتوح. اليوم، بوتارجا دي موجيني يُقدّر في جميع أنحاء العالم لنكهته القوية وملمسه الناعم، مما يجعله مثاليًا لإثراء الأطباق الرئيسية والسلطات والمقبلات. تضمن عملية تصنيعه اليدوية، التي تتضمن استخدام تقنيات تقليدية موروثة من جيل إلى جيل، منتجًا عالي الجودة وغنيًا بالمغذيات وذو طعم لا يُضاهى. بوتارجا دي موجيني هو كنز حقيقي من فن الطهي المتوسطي، يمثل تجربة حسية فريدة لأكثر الأذواق تطلبًا. التوافقات: مزيج ممتاز لبوتارجا دي موجيني هو مع المعكرونة. أنصحك بتحضير معكرونة بسيطة مع بوتارجا: اطبخ المعكرونة حتى تصبح أل دينتي، صفيها واتركها جانبًا. في مقلاة، قم بتقليب الثوم وزيت الزيتون البكر، أضف البوتارجا المبشورة واطبخها لبضع دقائق. أضف المعكرونة إلى المقلاة وامزج جيدًا. قدم المعكرونة ساخنة، مزينة ببعض البقدونس الطازج المفروم ورشة من الفلفل الأسود. هذا الطبق بسيط ولكنه لذيذ، مثالي لوجبة غداء أو عشاء سريع ولكن شهي. التخزين: يُحفظ في الثلاجة آخر: القيم المتوسطة لكل 100 غرام من المنتج الطاقة: 431 كيلو كالوري / 1805 كيلوجول الدهون: 28.5 غرام منها الأحماض الدهنية المشبعة: 12 غرام الكربوهيدرات: 1 غرام منها السكريات: أقل من 0.5 غرام البروتينات: 42.7 غرام الملح: 4.13 غرام