دقيق بولينتا تارانيا الفوري 500 غرام Molino Filippini

دقيق بولينتا تارانيا الفوري 500 غرام Molino Filippini هو منتج مطبوخ جزئيًا وهو خليط من دقيق الذرة ودقيق الحنطة السوداء النموذجي في فالتيلينا. المصطلح الشهير "تارانيا" يأتي من الطريقة التي يُطلق عليها في فالتيلينا العصا المستخدمة لتحريك البولنتا في القدر لتجنب التصاقها واحتراقها ويُطلق عليها "تارال". يتم تحضير بولينتا تارانيا الكلاسيكية باستخدام دقيق بولينتا تارانيا الفوري 500 غرام Molino Filippini عن طريق سكب المحتوى في حوالي 2 لتر من الماء المملح. يُخلط باستمرار لتجنب تكوّن الكتل لمدة حوالي 5 دقائق. بعد الطهي، يُضاف الزبدة وجبنة فالتيلينا كاسيرا DOP. التوافقات: دقيق بولينتا تارانيا الفوري 500 غرام Molino Filippini هو المنتج لتحضير بولينتا تارانيا الشهيرة، يمكن أن يتوافق هذا الطبق بشكل مثالي مع الفطر البورشيني أو مع تحضيرات اللحوم ذات الطهي الطويل مثل البراساتو. توافق ممتاز مع نبيذ فالتيلينا. آخر: القيم الغذائية لكل 100 غرام من المنتج: الطاقة 1473 كيلوجول / 348 كيلو كالوري الدهون 3.2 غرام منها المشبعة 0.68 غرام الكربوهيدرات 67.9 غرام منها السكريات 1.47 غرام البروتينات 8.3 غرام الملح 0.0093 غرام