
الوصف
غورغونزولا دوب حار بوزن 1.5 كجم بريميولا فيردي هو جبن ذو عجينة ناعمة وكريمية، بطعم قوي ومكثف. يعود تاريخه إلى العصور القديمة ويعتقد أن اسمه مشتق من مدينة غورغونزولا في مقاطعة ميلانو. يتم إنتاجه باستخدام حليب بقري مبستر، ملح ومنفحة، وفقًا لمعايير جودة وتقاليد دقيقة. يُترك الجبن لينضج لمدة لا تقل عن شهرين، حيث يتطور الطعم الحار المميز والعروق الخضراء الزرقاء النموذجية، التي يتم الحصول عليها بفضل وجود العفن النبيل. غورغونزولا دوب حار بوزن 1.5 كجم بريميولا فيردي مثالي لإثراء أطباق المعكرونة، كصلصة للبيتزا ولتقديمه مع اللحوم الباردة والجبن. بالإجابة على أسئلة المستخدمين، يمكن القول أن الجبن مناسب لمن لا يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، ولكن يجب تناوله باعتدال من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك، من المهم حفظه في درجة حرارة تتراوح بين 2 درجة مئوية و8 درجة مئوية، للحفاظ على نضارته ونكهته. التوافقات: لتعزيز غورغونزولا دوب حار بريميولا فيردي بشكل أفضل، أقترح عليك تقديمه مع مربى التين أو الكمثرى الممتازة. هذا الجبن ذو الطعم المكثف والقوي يتناسب تمامًا مع الطعم الحلو والفواكه للمربى، مما يخلق تباينًا مثاليًا للذوق. يمكنك استخدام هذا التوافق لتحضير كروستيني لذيذ أو لحشو ساندويتشات الذواقة الشهية. بالإضافة إلى ذلك، غورغونزولا دوب حار بريميولا فيردي مثالي أيضًا لإثراء وصفات المعكرونة الخاصة بك، مثل النوكي مع غورغونزولا والجوز أو الفوسيلي مع كريمة غورغونزولا والسبك. جرب واستمتع بالنكهة الفريدة لهذا الجبن الإيطالي عالي الجودة! التخزين: يُحفظ في الثلاجة آخر: القيم الغذائية (100 غرام) الطاقة 1334 كيلوجول 319 سعر حراري الدهون منها المشبعة 27 غرام 19 غرام الكربوهيدرات منها السكريات 0.1 غرام 0.1 غرام البروتينات 19 غرام الملح 1.3 غرام
المكونات
التحليل الغذائي
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
طاقة (كيلو كالوري) | ٣١٩ |
الكربوهيدرات (غ) | ٠٫١ |
منها سكريات (غ) | ٠٫١ |
الدهون (غ) | ٢٧ |
منها مشبعة (غ) | ١٩ |
بروتين (غ) | ١٩ |
تخفيضات | ١٫٣ |
التحليل الغذائي
- بروتينات١٩g·41%
- الكربوهيدرات٠٫١g·0%
- الدهون٢٧g·59%
- ألياف٠g·0%