جبنة كريسينزا من حليب الماعز 1 كغ

جبنة كريسينزا من حليب الماعز هي جبنة طرية تتميز بنكهتها الرقيقة والكريمية. تُحضّر باستخدام حليب الماعز الطازج والملح والمنفحة، دون إضافة مواد حافظة. قوامها ناعم وقابل للدهن، مما يجعلها مثالية للاستخدام في تحضيرات الطهي المختلفة مثل المقبلات، السلطات، السندويشات والبيتزا. بفضل سهولة هضمها، تُعد خيارًا ممتازًا لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو يرغبون في اتباع نظام غذائي أخف. بالإضافة إلى ذلك، يمنح حليب الماعز المستخدم في إنتاجها الجبنة خصائص غذائية فريدة، مثل المحتوى العالي من الكالسيوم والبروتينات عالية الجودة. فيما يتعلق بالتخزين، يُنصح بحفظ جبنة كريسينزا من حليب الماعز في الثلاجة عند درجة حرارة حوالي 4 درجات مئوية واستهلاكها خلال بضعة أيام من الشراء. في حال الرغبة في حفظها لفترة أطول، يمكن تجميدها في حصص ثم إذابتها تدريجيًا قبل الاستخدام. التوافقات: جبنة كريسينزا من حليب الماعز هي جبنة طازجة وكريمية تصلح للاستخدام في العديد من التحضيرات. يمكن أن يكون التوافق المثالي لهذه الجبنة مع عسل الأكاسيا أو الكستناء، مما يعزز نكهتها الرقيقة والحامضة قليلاً. في المطبخ، يمكن استخدام جبنة كريسينزا من حليب الماعز لتحضير مقبلات شهية، مثل الكروستيني مع الطماطم الصغيرة والريحان الطازج، أو لحشو المعكرونة الطازجة مثل الرافيولي أو التورتيليني. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامها لتحضير كريمة لذيذة للدهن على الكروستيني أو لحشو السندويشات. التخزين: يُحفظ في الثلاجة أخرى: الجدول الغذائي لكل 100 غرام من جبنة كريسينزا من حليب الماعز: - السعرات الحرارية: 264 كيلو كالوري - البروتينات: 18.5 غرام - الدهون: 21.5 غرام - الكربوهيدرات: 0.5 غرام - الألياف: 0 غرام - السكريات: 0.5 غرام - الصوديوم: 0.5 غرام - الكوليسترول: 70 ملغ