كابريتشيو دي كابرا ستاجيوناتو

كابريتشيو دي كابرا ستاجيوناتو هو جبن مصنوع فقط من حليب الماعز. إنه جبن لذيذ ذو قشرة بيضاء متعفنة مع عجينة ناعمة طازجة برائحة ونكهة الماعز المميزة. كابريتشيو دي كابرا ستاجيوناتو هو جبن دهني ذو عجينة ناعمة، تتشكل القشرة المتجعدة بعد حوالي 7 أيام من الإنتاج، والعجينة بيضاء تشبه الموس. ممتاز مع مربى الكاكي ومع الخبز الساخن. يجب تجربته أيضًا في الريزوتو. القيم الغذائية لكل 100 غرام من المنتج التوافقات: كابريتشيو دي كابرا ممتاز عند تناوله نقيًا، ويتوافق بشكل مثالي مع دولشيتو أو باربيرا بيمونتيزي. التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف أخرى: القيم الغذائية لكل 100 غرام من المنتج القيمة الطاقوية كيلوكالوري 289 37 القيمة الطاقوية كيلوجول 1200 55 الدهون غ. 23 40 منها الأحماض الدهنية المشبعة غ. 19 60 الدهون على المادة الجافة غ. 52 70 الكربوهيدرات غ. 1 90 منها السكريات غ. 1 50 البروتينات غ. 17 80 الملح غ. 0 60