كوبا نوسترانا إيطاليانا بورتولوتي هو نوع من اللحوم المجففة التقليدية في الشمال، ولكنه منتشر في جميع أنحاء إيطاليا؛ يتم تحضيره باستخدام عضلات رقبة الخنزير (كابوكولو)، ويتم تدليكه بالفلفل والملح. يتم تعبئته في أمعاء طبيعية، ويربط بخيط ويترك ليستريح في بيئات مخصصة (مجففات)؛ تتراوح فترة النضج الأدنى من شهرين إلى أربعة أشهر، حسب الحجم، وهي ضرورية لكي ينضج العطر والنكهة المميزة ببطء.
النضج: 25
€ ٢٫٠٠
الوصف
كوبا نوسترانا إيطاليانا بورتولوتي هو نوع من اللحوم المجففة التقليدية في الشمال، ولكنه منتشر في جميع أنحاء إيطاليا؛ يتم تحضيره باستخدام عضلات رقبة الخنزير (كابوكولو)، ويتم تدليكه بالفلفل والملح. يتم تعبئته في أمعاء طبيعية، ويربط بخيط ويترك ليستريح في بيئات مخصصة (مجففات)؛ تتراوح فترة النضج الأدنى من شهرين إلى أربعة أشهر، حسب الحجم، وهي ضرورية لكي ينضج العطر والنكهة المميزة ببطء. النضج: 25
المكونات
كوبا من لحم الخنزير، ملح، ديكستروز، سكروز، نكهات، توابل. مضاد أكسدة: E301. مواد حافظة: E252، E250. خالية من الغلوتين.
التحليل الغذائي
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
إضافات
شهادات