يتم إنتاج لحم الخنزير لونزينو من قطع الخاصرة، وهي جزء من الخنزير الذي يتميز بنحافته الشديدة. يتم تعتيق اللونزينو لفترة طويلة في أحواض التمليح، مع التوابل والملح، مما يمنحه النكهة المناسبة من التوابل. اللون أحمر يميل إلى الوردي، الطعم لطيف وحلو للغاية. يعتبر اللونزينو نوعًا من اللحوم الباردة التي يُنصح بها غالبًا في الأنظمة الغذائية قليلة الدهون. يتم تعتيق اللونزينو لعدة أشهر قبل تسويقه.
التوافقات: يعتبر لحم الخنزير لونزينو ممتازًا عند تقطيعه بشكل رقيق، كمقبلات أو مع الخبز. يُنصح بتقديمه مع نبيذ أحمر متوسط الهيكل.
التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف
التعتيق: 23
€ ٥٢٫٠٠
الوصف
يتم إنتاج لحم الخنزير لونزينو من قطع الخاصرة، وهي جزء من الخنزير الذي يتميز بنحافته الشديدة. يتم تعتيق اللونزينو لفترة طويلة في أحواض التمليح، مع التوابل والملح، مما يمنحه النكهة المناسبة من التوابل. اللون أحمر يميل إلى الوردي، الطعم لطيف وحلو للغاية. يعتبر اللونزينو نوعًا من اللحوم الباردة التي يُنصح بها غالبًا في الأنظمة الغذائية قليلة الدهون. يتم تعتيق اللونزينو لعدة أشهر قبل تسويقه. التوافقات: يعتبر لحم الخنزير لونزينو ممتازًا عند تقطيعه بشكل رقيق، كمقبلات أو مع الخبز. يُنصح بتقديمه مع نبيذ أحمر متوسط الهيكل. التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف التعتيق: 23
التحليل الغذائي
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
شهادات