مولر تورغاو لايمبورغ ألتو أديجي دوك

مولر تورغاو لايمبورغ هو نبيذ يُنتج في ترينتينو ألتو أديجي من قِبل مصنع النبيذ لايمبورغ في بولزانو. يتم اختيار أفضل كروم مولر تورغاو من مزرعة لايمبورغ لإنتاج هذا النبيذ. في نهاية شهر أغسطس، يبدأ حصاد عنب مولر تورغاو الذي يُنقل إلى المصنع للضغط اللطيف، حيث تتخمر العصائر في حاويات فولاذية مُتحكم في حرارتها لمدة حوالي 15 يومًا عند درجة حرارة 15-17 درجة مئوية. يبقى نبيذ مولر تورغاو لايمبورغ في مرحلة النضج على خمائره الدقيقة حتى الربيع التالي للحصاد قبل التعبئة. التوافق: مولر تورغاو لايمبورغ هو نبيذ مثالي يتناسب مع المقبلات البحرية حتى النيئة، الأطباق الرئيسية والريزوتو غير المتبلة بشكل مفرط والدهنية. التخزين: يُحفظ عند 16-18 درجة مئوية نسبة الكحول: 14% السنة: 2023 التسمية: ألتو أديجي DOC النضج: في الفولاذ.