
الوصف
سكامورزا أفوميكاتا سالاريس بوزن 1.5 كجم هو جبن ذو عجينة ممدودة، يتم الحصول عليه من معالجة حليب البقر. تُستخدم المنفحة لتخثر الحليب، بينما يُضاف الملح للتنضيج. الخصائص المميزة لهذا الجبن هي القوام المرن والممدود والنكهة المدخنة، التي يتم الحصول عليها من خلال عملية التدخين. تمنح التخمير اللبني الجبن نكهة حامضة ورائحة قوية. تضمن التغليف في جو معبأ حفظ المنتج بطريقة صحية وآمنة، مع الحفاظ على خصائصه العضوية. سكامورزا أفوميكاتا سالاريس بوزن 1.5 كجم هو منتج متعدد الاستخدامات، مثالي لإثراء المقبلات، الأطباق الرئيسية والبيتزا. التوافقات: سكامورزا أفوميكاتا سالاريس 1.5 كجم هو جبن ذو نكهة قوية ومدخنة، مثالي لإثراء الأطباق بلمسة إضافية من النكهة. يمكن أن يكون التوافق المثالي لهذا الجبن مع سلطة الجرجير والطماطم الطازجة، مضاف إليها زيت الزيتون البكر والخل البلسمي. يمكن تقطيع السكامورزا المدخنة إلى مكعبات وإضافتها إلى السلطة لإضفاء لمسة إضافية من النكهة. بدلاً من ذلك، يمكن استخدام سكامورزا أفوميكاتا سالاريس 1.5 كجم لتحضير باستا لذيذة في الفرن. يكفي طهي الباستا حتى تصبح نصف ناضجة، وتتبيلها بصلصة الطماطم وإضافة السكامورزا المدخنة المقطعة إلى مكعبات. يُخبز كل شيء لبضع دقائق، حتى يذوب الجبن وتصبح الباستا ذهبية ومقرمشة. طبق بسيط ولكنه لذيذ، مثالي لعشاء عائلي أو مع الأصدقاء. الحفظ: يُحفظ في الثلاجة آخر: بيان التغذية القيم المتوسطة لكل 100 جرام من المنتج الطاقة 334 كيلو كالوري 1400 كيلوجول الدهون منها المشبعة 22 جم 16.4 جم 10 أحادية غير مشبعة 5.6 جم متعددة غير مشبعة <0.1 جم الكربوهيدرات 1.5 جم منها السكريات 1.19 البروتينات 22.1 جم
المكونات
التحليل الغذائي
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
طاقة (كيلو كالوري) | 334 |
الكربوهيدرات (غ) | 1.5 |
منها سكريات (غ) | 1.19 |
الدهون (غ) | 22 |
منها مشبعة (غ) | 16.4 |
بروتين (غ) | 22.1 |
التحليل الغذائي
- بروتينات22.1g·48%
- الكربوهيدرات1.5g·3%
- الدهون22g·48%
- ألياف0g·0%