الوصف
منذ البداية، تنتج بيلي سوا مايستا دينسو دولشي، الذي يستخدم فقط أفضل عصير مطبوخ للحصول على منتج كثيف، مع نكهات قوية وحموضة متوسطة (4%). إنه منتج معتق يعتمد على عصير العنب، خل النبيذ وخل البلسميك. له رائحة وطعم لطيفان، لكن شعبيته تكمن بشكل رئيسي في ملفه الحسي المتناغم والغني. تم تكريم سوا مايستا دينسو دولشي لابتكاراته في مجال الخل والتوابل بفوزه بجائزة المنتج الأكثر ابتكارًا في معرض فانس فود 2019 في نيويورك. يتم إنتاج سوا مايستا دينسو دولشي بمكونات ثمينة وتقليدية من المنطقة، ويعتق لسنوات قبل التعبئة ثم يعبأ للحصول على أقصى نكهة. التوافقات: يتناسب دينسو دولشي جيدًا مع الجبن، خاصة مع بارميجيانو ريجيانو. كما يتناسب جيدًا مع اللحوم المشوية، حيث أن له حموضة خفيفة تساعد على موازنة دهنية نكهة اللحم. حلاوته والنكهات من الفواكه الناضجة والفانيليا تجعله مثاليًا لمرافقة الآيس كريم والحلويات.