Teroldego Rotaliano Castelfirmian

تقوم Mezzacorona بزراعة هذا النوع في كروم سهل روتاليانا في ترينتينو. يتم سحق العنب مع فصل السيقان. يتم النقع على القشور مع إعادة التدوير المتكررة (5-7 أيام) والتخمير في درجة حرارة محكومة (25-27 درجة مئوية). يتم النضج في براميل البلوط. الاقترانات: مكمل مثالي للأطباق الغنية، المشاوي، الشواء والجبن المعتق. مثالي مع المطبخ التقليدي في ترينتينو. نسبة الكحول: 12.5% السنة: 2021 التسمية: Teroldego Rotaliano DOC