الوصف
تومينو بوسكايولو بوزن 1 كغ هو جبن إيطالي ذو عجينة ناعمة وقشرة رقيقة وبيضاء. الحليب المستخدم في إنتاجه يأتي من أبقار تُربى بطريقة تقليدية، مما يضمن جودة المنتج. الملح المستخدم ذو جودة عالية ويُضاف بعناية للحصول على التوازن الصحيح في الملوحة. المنفحة المستخدمة من أصل حيواني وتمنح الجبن الطعم الحلو والدقيق النموذجي. بفضل قوامه الكريمي وحموضته المتوازنة، يُعتبر تومينو بوسكايولو مثاليًا للاستمتاع به بمفرده أو مع كأس جيد من النبيذ الأبيض. ممتاز على الشواية التوافقات: تومينو بوسكايولو بوزن 1 كغ هو جبن ذو نكهة قوية وريفية، مثالي للتوافق مع النكهات القوية والعطرية. فكرة جيدة قد تكون استخدامه لتحضير فوندو لذيذ، يُقدم مع قطع الخبز المحمص وشرائح اللحم المدخن. لتحضير الفوندو، يكفي إذابة الجبن على نار هادئة في قدر مع قليل من الحليب وقطعة من الزبدة، ثم إضافة رشة من الفلفل الأسود وبشر جوزة الطيب لتعزيز النكهة. بمجرد الحصول على كريم ناعم ومتجانس، يمكن تقديمه فورًا مع قطع الخبز وشرائح اللحم المدخن المقطعة إلى مكعبات. طبق بسيط ولكن ذو نكهة قوية وجذابة، مثالي لعشاء مع الأصدقاء أو لمقبلات فاخرة. التخزين: يُحفظ في الثلاجة أخرى: التصريح الغذائي القيم المتوسطة لكل 100 غ طاقة كيلوجول/كيلوكالوري دهون (غ) 1428/345 29 منها أحماض دهنية مشبعة (غ) 19 كربوهيدرات (غ) منها سكريات 0.1 (غ) بروتينات 19 (غ) ملح 1 (غ)
المكونات
التحليل الغذائي
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
| طاقة (كيلو كالوري) | 345 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.1 |
| الدهون (غ) | 29 |
| منها مشبعة (غ) | 19 |
| بروتين (غ) | 19 |
| تخفيضات | 1 |
التحليل الغذائي
- بروتينات19g·40%
- الكربوهيدرات0.1g·0%
- الدهون29g·60%
- ألياف0g·0%