بانير من مصانع الألبان زاني هو جبن نباتي 100%، (هنا يمكنك اكتشاف الفرق بين النظام الغذائي النباتي والنظام النباتي الصرف) وذلك لأنه لا يحتوي على منفحة حيوانية. يتم صنع هذا الجبن من حليب البقر وله قوام صلب ومتماسك بشكل خاص، يشبه قوام التوفو أو الجبن الطازج.
