لطالما كانت جزءًا من تقاليد صناعة الجبن في جنوب إيطاليا وترتبط بتقنية العجينة المسحوبة مع حليب البقر، هذه هي السكامورزا المدخنة!
المكونات
حليب خام، ملح، منفحة وبكتيريا حمض اللاكتيك. تدخين طبيعي.
المواد المسببة للحساسية: الحليب واللاكتوز.;
قد يحتوي على: حليب
التحليل الغذائي
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ نطلب منكم الاتصال بنا علىinfo@tuduu.it
أنماط الحياة
نباتيّون - غير مناسب
نباتيّون صرف - غير مناسب
جلوتين - مناسب
لاكتوز - غير مناسب
نباتيّون يتناولون الأسماك - غير مناسب
نيكل - مناسب
حساسيات وأرجيات
قشريات - مناسب
بيض - مناسب
سمك - مناسب
فول سوداني - مناسب
صويا - مناسب
حليب - غير مناسب
فواكه ذات قشرة صلبة - مناسب
كرفس - مناسب
خردل - مناسب
سمسم - مناسب
كبريتات - مناسب
ترمس - مناسب
رخويات - مناسب
بقوليات - مناسب
نباتات ظل الليل - مناسب
نكهات - مناسب
قهوة - مناسب
قمح وحيد الحبة - مناسب
طماطم - مناسب
إضافات
ملونات - المعلومات غير متوفرة.
مواد حافظة - المعلومات غير متوفرة.
مضادات أكسدة ومصححات حموضة - المعلومات غير متوفرة.
