الوصف
🍷 موريلينو دي سكانسانو DOCG – هيبا 2020 – فاتوريا دي ماجليانو موريلينو دي سكانسانو DOCG "هيبا 2020" هو نبيذ أحمر عضوي يُنتج من قبل فاتوريا دي ماجليانو، في قلب تلال ماريما توسكانا. تقع الكروم على ارتفاع حوالي 300 متر فوق مستوى سطح البحر، على تربة طينية رملية غنية بالمعادن، مثالية للتعبير عن خصائص سانجيوفيزي بأفضل شكل. 🌱 ممارسات الزراعة تقوم فاتوريا دي ماجليانو، منتجة هذا النبيذ موريلينو دي سكانسانو DOCG، بزراعة الكروم بطرق عضوية معتمدة. يتم جمع العنب يدويًا لضمان اختيار دقيق والحفاظ على جودة الفاكهة سليمة. 🏅 تسمية موريلينو دي سكانسانو DOCG 🍇 مزيج العنب والتخمير الكروم: 85% سانجيوفيزي، 15% سيرة التخمير: تخمير تلقائي في الفولاذ مع خمائر محلية، نقع على القشور لمدة حوالي 15 يومًا التعتيق: 8 أشهر في الأسمنت، تليها على الأقل 6 أشهر في الزجاجة نسبة الكحول: 13.5% حجم 👁️👃👄 ملاحظات التذوق 👁️ اللون: أحمر ياقوتي لامع مع انعكاسات بنفسجية 👃 العطر: كرز طازج، برقوق ناضج، زهور حمراء وتوابل حلوة 👄 الطعم: ناعم، مستدير، مع تانينات مخملية ونضارة معدنية نموذجية لموريلينو دي سكانسانو DOCG. النهاية أنيقة ومستدامة. 🍽️ التوافقات الغذائية يتوافق موريلينو دي سكانسانو DOCG "هيبا 2020" بشكل مثالي مع الكلاسيكيات من المطبخ التوسكاني: بيشي مع راجو الخنزير البري، اللحوم الحمراء المشوية والجبن المعتق. ✨ الفضول الاسم "هيبا" يستعيد الاسم الجغرافي الأتروسكي القديم لماجليانو. هذا النبيذ موريلينو دي سكانسانو DOCG يجسد الهوية العميقة لمنطقة غنية بالتاريخ والثقافة والأصالة.