Borgodangelo "Falanghina" Irpinia Falangina 2023

التسمية: فالانجينا العنب: 100% فالانجينا الاسم: فالانجينا الكحول: 13° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: سانت أنجيلو أل إيسكا (AV)، كامبانيا، إيطاليا الوصف: يتم جمع العنب يدويًا في الأيام الأولى من أكتوبر، وتتم عملية تخمير العصير الصافي في درجة حرارة منخفضة لمدة حوالي 10/15 يومًا. يتم التكرير في الفولاذ على الرواسب الدقيقة لمدة 4 أشهر ثم لمدة شهرين في الزجاجة. اللون أصفر قش مع ظلال ذهبية. في الأنف، تُشَم روائح زهرية وفاكهية مكثفة. في الفم، يكون مكثفًا وله نكهة حمضية ممتعة. يُوصى بتقديمه مع أطباق السمك الغنية، والمأكولات البحرية، واللحوم البيضاء والدواجن، مع أنواع مختلفة من السلطات والأجبان. درجة الحرارة الموصى بها: 8-10° مئوية