الوصف
التسمية: برونيلو دي مونتالسينو DOCG العنب: 100% سانجيوفيزي الاسم: برونيلو دي مونتالسينو الكحول: 14° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: مونتالسينو (سي)، توسكانا، إيطاليا الوصف: تضمن طاولات الاختيار وجهاز نزع السيقان المتقدم اختيار وحفظ أفضل الحبات. ثم يتم نقلها - دون ضغط - إلى أوعية خشبية بسعة 15، 25 و30 هكتولتر. تتم عملية التخمير باستخدام الخمائر المحلية. خلال الأسبوع الأول من التخمير، يتم العمل على القبعة بالتقليب اليدوي مع تقليل عمليات الضخ إلى الحد الأدنى، للحصول على نبيذ متوازن وأنيق. يتم وضع النبيذ الزهري في أوعية للتخمير المالولاكتيكي. ثم يتم نقل النبيذ إلى براميل بيضاوية من خشب السلافونيا بسعة 17 هكتولتر، لمدة عامين من النضج. ثم تم نقل المنتج مرة واحدة في السنة حتى وصل إلى حاويات من الفولاذ المقاوم للصدأ حيث بقي - في درجة حرارة محكومة - في انتظار التعبئة. تأتي هذه الزجاجة من مجموعات خاصة، من مطاعم، أو محلات نبيذ، أو من تجار النبيذ النادر. على الرغم من أنها قد تم فحصها، لا يمكننا ضمان أن النبيذ لا يزال محفوظًا بشكل مثالي بعد مرور العديد من السنوات. نضمن أن حالة الزجاجة هي كما هو موضح في بطاقة المنتج. لذلك، فإن بيع هذه الزجاجة يخضع لشرط "كما هو مرئي ومقبول". الزجاجة، باستثناء الحالات الاستثنائية، هي ملك أو في حوزة أطراف ثالثة (الموكل) الذي منح، بعقد وكالة مع تمثيل، مهمة بيع إلى iuain.com التي تعمل، بالتالي، فقط كوسيط. يصرح الموكل، تحت مسؤوليته الخاصة، أن البيع غير خاضع لضريبة القيمة المضافة، لعدم توافر الشروط المنصوص عليها في المادة 1 من المرسوم الرئاسي رقم 633 بتاريخ 26/10/1972.