الخيارات
الوصف
بارميجيانو ريجيانو DOP - 33 شهرًا. يدخل بارميجيانو ريجيانو المعتق لمدة 33 شهرًا في الفئة الثالثة من التعتيق. يبدأ العجين في أن يكون جافًا وحبيبيًا، الطعم قوي مع نكهات القش والفواكه الجافة. ممتاز في التحضيرات التي تتطلب نكهات قوية، يتناسب جيدًا مع خل البلسميك من مودينا، العسل، أو يُستمتع به في نقائه. منتج محلي. منذ أجيال يربي الماشية لإنتاج الحليب المخصص لبارميجيانو ريجيانو. ينتج بالكامل العلف والعشب اللازم لإنتاج بارميجيانو الخاص به. دائمًا ما يكون حريصًا على الحفاظ على رفاهية الحيوان. الهدف دائمًا هو جودة عالية جدًا للمنتج (الإنتاج في الواقع هو عدد قليل جدًا من أشكال بارميجيانو في اليوم). المكونات: حليب، ملح، منفحة. الحفظ: في الثلاجة من +4° إلى +8°. الصلاحية: 6 أشهر. القيم الغذائية المتوسطة لكل 100 غرام. الطاقة 402 كيلو كالوري 1671 كيلوجول. البروتينات 32 غرام. الكربوهيدرات 0 غرام. السكريات 0 غرام. الدهون 30 غرام. الأحماض الدهنية المشبعة 20 غرام. الملح 1.6 غرام. المواد المسببة للحساسية: حليب.
المكونات
التحليل الغذائي
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
| طاقة (كيلو كالوري) | ٤٠٢ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٠ |
| منها سكريات (غ) | ٠ |
| الدهون (غ) | ٣٠ |
| منها مشبعة (غ) | ٢٠ |
| بروتين (غ) | ٣٢ |
| تخفيضات | ١٫٦ |
التحليل الغذائي
- بروتينات٣٢g·52%
- الكربوهيدرات٠g·0%
- الدهون٣٠g·48%
- ألياف٠g·0%