بونديوليتا كوتا - حوالي 700 غرام

بونديوليتا كوتا - حوالي 700 غرام يتم الحصول على البونديولا من خلال طحن لحم الخنزير، باستخدام عجينة مشابهة لتلك المستخدمة في الكوتشينو. يتم طحن اللحوم المستخرجة من رأس الخنزير، بما في ذلك القشرة والخد، مع أجزاء أخرى خالية من الدهون، وخلطها وتتبيلها بالملح والتوابل والنكهات المختلفة. بعد ذلك، يتم تعبئة العجينة في مثانة خنزير. تأخذ البونديولا شكلًا دائريًا بقطر حوالي 10 سنتيمترات، مع تقسيمها إلى شرائح باستخدام الخيط. لون عجينة البونديولا أحمر مع حبيبات متوسطة الحجم. كيفية الاستمتاع بها اغمر البونديوليتا وهي مغلقة في عبوتها في الماء واغليها لمدة 40 دقيقة. اقطع زاوية العبوة لتسهيل خروج أي جيلاتين. افتح الكيس وقطعها إلى شرائح، وقدمها ساخنة. ممتازة مع الفاصوليا، العدس، أو مع مخللات الخضار لدينا. مريحة وسهلة الحفظ أيضًا في درجة حرارة الغرفة.المكونات: لحم خنزير إيطالي، قشرة، دهن خنزير، ملح، توابل ونكهات، مضاد أكسدة E301، مادة حافظة E250 خالية من الغلوتين بدون إضافة متعدد الفوسفاتالحفظ: يجب حفظها في درجة حرارة الغرفة.تاريخ الانتهاء: الفترة المثلى للاستهلاك هي خلال 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج. القيم الغذائية المتوسطة لكل 100 غرام (من المنتج المطبوخ)الطاقة 277 كيلو كالوري 1151 كيلوجولالبروتينات 22 غرامالكربوهيدرات 0 غرام منها سكريات 0 غرامالدهون 21 غرام منها أحماض دهنية مشبعة 6.6 غرامالملح 2.4 غرام.