
الوصف
تورتا مودينا "مودنا" - 250 غرام. حلويات مودينا تورتا "مودنا" (مودينا باللهجة المحلية) هي حلوى تقليدية مخبوزة أصلها من مودينا، مستوحاة من تورتا باروزي الشهيرة في فينيولا. إنها كعكة شوكولاتة بدون دقيق، معطرة بشكل رئيسي بالروم والقهوة واللوز. تتضمن الوصفة نسبة متقنة من الفستق واللوز والكاكاو والقهوة، والكميات الدقيقة وطريقة التحضير الدقيقة سر محفوظ جيدًا. الكعكة لها قوام مضغوط وتظهر ككتلة صغيرة من الأرض تتفتت بسهولة. إنها حلوى محبوبة جدًا بسبب كثافة نكهاتها وروائحها، التي تخلط الحواس في سيمفونية من الحلاوة. المكونات: سكر، بيض، شوكولاتة داكنة (17%) [سكر، زيوت نباتية (عباد الشمس، نخيل)، كاكاو قليل الدسم مسحوق، مستحلب: E322 (ليسيثين الصويا)، نكهات] زبدة (تحتوي على حليب)، لوز محمص (16%)، فستق محمص (16%)، كاكاو مر، قهوة، مشروب الروم [مقطرات قصب السكر (روم)، نكهات، ماء، كحول 70%، E1520]. قد تحتوي على آثار من الخردل، فواكه قشرية، جلوتين. تاريخ الانتهاء: 30 يومًا من تاريخ الإنتاج في درجة حرارة الغرفة. التخزين: يجب حفظ المنتج في مكان بارد وجاف في درجة حرارة الغرفة وبعيدًا عن مصادر الحرارة. المعلومات الغذائية (لكل 100 غرام): القيمة الطاقوية 1783 كيلوجول - 426 كيلو كالوري بروتينات 10 كربوهيدرات 33.9 منها سكريات 30.7 دهون إجمالية 28.7 منها مشبعة 11.3 ملح 0
المكونات
التحليل الغذائي
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
طاقة (كيلو كالوري) | ٤٢٦ |
الكربوهيدرات (غ) | ٣٣٫٩ |
منها سكريات (غ) | ٣٠٫٧ |
الدهون (غ) | ٢٨٫٧ |
منها مشبعة (غ) | ١١٫٣ |
بروتين (غ) | ١٠ |
تخفيضات | ٠ |
التحليل الغذائي
- بروتينات١٠g·14%
- الكربوهيدرات٣٣٫٩g·47%
- الدهون٢٨٫٧g·40%
- ألياف٠g·0%