بابا آل بومودورو 320 غرام بابا آل بومودورو من سابوري ديلا روكا هو طبق كلاسيكي من المطبخ التوسكاني، مصنوع من مكونات مختارة، وفقًا للوصفة القديمة للجدة ماري. يُستمتع به في كامل نكهته مع رشة زيت وورقة ريحان. ممتاز كطبق رئيسي أو كمقبلات. يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا.