Beneventano IGP "Vino Rosso Anima" - Vigne Storte

نبيذ روسو أنيما بتسمية Beneventano Igp، ذو رائحة الفواكه الحمراء الناضجة. طعمه جاف، ممتلئ ومتوازن. هذا النبيذ الأحمر يأتي من منطقة كامبانيا، من إنتاج شركة Vigne Storte، التي تمتلك حوالي 10 هكتارات من الأرض. العمل الجاد، التفاني، العناية بالكروم والإنتاج، يخلق منتجًا غنيًا بالنكهات والروائح وعالي الجودة. يتبع النبيذ الأحمر عملية تخمير في الفولاذ مع توقف لمدة 20/25 يومًا على القشور. تحدث عملية التخمير عند درجة حرارة 15-17 درجة. يتم التخمير في الفولاذ ثم في البراميل لمدة شهرين، ثم مرة أخرى في الفولاذ والزجاجة لمدة 6 أشهر أخرى.