تعود قصة وتقاليد صناعة السلامي في فينيتو إلى العصر الروماني. استخدام تتبيل لحم الخنزير، سواء الجزء الخالي من الدهون أو الجزء الدهني النبيل، ثم تعريضه للنضج في الأقبية لمدة 30-90 يومًا هي تقنية تستمر مع تطور الزمن. ربما يكون هذا السلامي هو المنتج الذي يظل أكثر وفاءً للأصول. تصنع عائلة رونكولاتو هذا المنتج بدءًا من خنازيرهم التي تربى في بلدية رونكا. وهو منتج فاز بالعديد من المسابقات على المستويين الإقليمي والمحلي. يحتوي هذا السلامي أيضًا على الثوم، الذي هو جزء من الوصفة القديمة والتقليدية.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
تعود قصة وتقاليد صناعة السلامي في فينيتو إلى العصر الروماني. استخدام تتبيل لحم الخنزير، سواء الجزء الخالي من الدهون أو الجزء الدهني النبيل، ثم تعريضه للنضج في الأقبية لمدة 30-90 يومًا هي تقنية تستمر مع تطور الزمن. ربما يكون هذا السلامي هو المنتج الذي يظل أكثر وفاءً للأصول. تصنع عائلة رونكولاتو هذا المنتج بدءًا من خنازيرهم التي تربى في بلدية رونكا. وهو منتج فاز بالعديد من المسابقات على المستويين الإقليمي والمحلي. يحتوي هذا السلامي أيضًا على الثوم، الذي هو جزء من الوصفة القديمة والتقليدية.