سكيمودين بيورا كابرا هو جبن مصنوع من المنفحة النباتية، يتميز بنضجه القصير وطعمه الرقيق جداً ويتميز بنكهته القوية المميزة للحليب. القشرة بيضاء ومزهرة، وعجينة الجبن ناعمة جداً بلون يتراوح من الأبيض العاجي إلى الأصفر القشي حسب الفصول، مع ثقوب نادرة موزعة بشكل غير منتظم. يتم صنعه باستخدام الحليب الخام المستخرج من ماعز من سلالة كاموشياتا. فضول: سكيمودين هو مصطلح لهجة مشتق من "سكيمود"، جبن. في الأصل كان يوجد فقط في بلدية بورميو، ثم امتد إنتاجه إلى جميع أنحاء فالتيلينا. كان في الأساس جبن العائلات الفلاحية.
€ ٥١٫٩٠
الوصف
سكيمودين بيورا كابرا هو جبن مصنوع من المنفحة النباتية، يتميز بنضجه القصير وطعمه الرقيق جداً ويتميز بنكهته القوية المميزة للحليب. القشرة بيضاء ومزهرة، وعجينة الجبن ناعمة جداً بلون يتراوح من الأبيض العاجي إلى الأصفر القشي حسب الفصول، مع ثقوب نادرة موزعة بشكل غير منتظم. يتم صنعه باستخدام الحليب الخام المستخرج من ماعز من سلالة كاموشياتا. فضول: سكيمودين هو مصطلح لهجة مشتق من "سكيمود"، جبن. في الأصل كان يوجد فقط في بلدية بورميو، ثم امتد إنتاجه إلى جميع أنحاء فالتيلينا. كان في الأساس جبن العائلات الفلاحية.
المكونات
قد يحتوي على: حليب
التحليل الغذائي
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
إضافات
شهادات