ندوجا دي سبيلينجا
الندوجا هو نقانق كالابري ذو قوام ناعم وطعم حار. يُحضّر من الأجزاء الدهنية للخنزير، مع إضافة الفلفل الحار الكالابري، ويُحشى في الأمعاء العمياء (أوربا) ليتم تجفيفه. استخدامات في المطبخ يُستهلك عن طريق دهنه على شرائح الخبز المحمص، ويفضل أن تكون ساخنة، أو يُستخدم كقاعدة لصلصة الراغو أو صلصة الطماطم؛ يمكن استخدامه لتزيين البيتزا، قبل الإضافات الأخرى إذا كان نيئًا، أو فور إخراجه من الفرن؛ يمكن تناوله على شرائح الجبن نصف الجاف أو يمكن أن يدخل في تكوين العجة. المكونات: دهون ولحم الخنزير، فلفل حلو وحار، ملح. بدون مواد حافظة. طريقة الحفظ: يُحفظ بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ومصادر الحرارة. يُحفظ في الثلاجة. عبوة تزن حوالي 450 جرامًا.
تكاليف الشحن €7.50، مجانية للطلبات التي تزيد عن €49.00
شروط البيع:
الوصف
الندوجا هو نقانق كالابري ذو قوام ناعم وطعم حار. يُحضّر من الأجزاء الدهنية للخنزير، مع إضافة الفلفل الحار الكالابري، ويُحشى في الأمعاء العمياء (أوربا) ليتم تجفيفه. استخدامات في المطبخ يُستهلك عن طريق دهنه على شرائح الخبز المحمص، ويفضل أن تكون ساخنة، أو يُستخدم كقاعدة لصلصة الراغو أو صلصة الطماطم؛ يمكن استخدامه لتزيين البيتزا، قبل الإضافات الأخرى إذا كان نيئًا، أو فور إخراجه من الفرن؛ يمكن تناوله على شرائح الجبن نصف الجاف أو يمكن أن يدخل في تكوين العجة. المكونات: دهون ولحم الخنزير، فلفل حلو وحار، ملح. بدون مواد حافظة. طريقة الحفظ: يُحفظ بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ومصادر الحرارة. يُحفظ في الثلاجة. عبوة تزن حوالي 450 جرامًا.