دقيق القمح الطري نوع 0 مانيتوبا (1 كجم)

يُعرف دقيق القمح الطري نوع 0 مانيتوبا من Molino Calogiuri بقوته الاستثنائية وقدرته على التخمير. هذا الدقيق من مانيتوبا غني بالبروتينات والغلوتين، مما يمنحه قوة (W) عالية، بالإضافة إلى الكربوهيدرات المعقدة، وفيتامينات المجموعة B والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم، مما يوفر ملفًا غذائيًا كاملاً ومتوازنًا. غذِّ جسمك بدقيق القمح الطري نوع 0 مانيتوبا، الغني بالبروتينات والألياف، الذي لا يعزز فقط الهضم، بل يحافظ أيضًا على الشعور بالشبع. بالإضافة إلى ذلك، تساهم الألياف الموجودة في العجائن المحضرة في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم، مما يعزز أيضًا صحة القلب. هذه الخاصية "البروتينية" تجعلها مثالية للعجائن ذات الهيكل المرن والمقاوم والتي تتطلب أوقات تخمير طويلة. مثل الخبز، البيتزا، البريوش والبانيتوني التي تختمر بشكل متساوٍ ويمكنها دعم العجائن الغنية بالدهون والسكر. استخدمها أيضًا لتحضير المعكرونة الطازجة، البسكويت، الكعك والمافن بقوام ناعم ومخمّر جيدًا. عبوة مفرغة من الهواء بوزن 1 كجم و5 كجم، في بلاستيك قابل لإعادة التدوير. المكونات: دقيق القمح الطري نوع 0 مانيتوبا. يحتوي على الغلوتين. قد يحتوي على آثار من الصويا. القيم الغذائية: القيم المتوسطة لكل 100 جرام من المنتج الطاقة 1471 كيلوجول - الطاقة 374 كيلو كالوري - الدهون 1.5 جرام - منها المشبعة 0.7 جرام - الكربوهيدرات 67.8 جرام - منها السكريات 2.8 جرام - البروتينات 14.4 جرام - الألياف 2.2 جرام - الملح 0.003 جرام مدة الصلاحية: مغلق: 6 أشهر، مفتوح: 2 شهر. بلد الإنتاج: إيطاليا