Vduja piccante - condimento fermentato 200g

Vduja من Kekoji Lab هي كريمة قابلة للدهن مخمرة بفضل فطر الكوجي الذي في الطعم والملمس يذكر بالـ 'nduja الكالابري الشهيرة، ولكن بشكل نباتي تمامًا. جربها مع الجبن ذو النكهة القوية، مثل الجورجونزولا، أو مع الخضار والبقوليات لتعزيز النكهة، وكذلك لتحضير صلصة لذيذة لأطباقك الأولى: ستبهر الجميع بنكهتها الحارة والمتبلة! تتوفر في جرة 200 جرام. فلسفة Kekoji Lab هي دمج النكهات الآسيوية في مطبخنا التقليدي، باستخدام مكونات محلية ومراعاة الموسمية، مع التركيز على تجنب هدر الطعام. المكونات: حمص 24%، كوجي الأرز 20% (أرز، أسبرجيلوس أوريزا)، كوجي القمح (قمح، أسبرجيلوس أوريزا)، ماء، ملح، فلفل حار، طماطم مجففة، فلفل مجفف، ثوم. القيم الغذائية: لكل 100 جرام طاقة 422 (كج) - طاقة 100 (سعرة حرارية) - دهون 1.02 جرام - منها مشبعة 0.23 جرام - كربوهيدرات 18.27 جرام - منها سكريات 2.42 جرام - بروتينات 3.47 جرام - ملح 8.2 جرام مدة الصلاحية: بلد الإنتاج: إيطاليا