هوت دوج لذيذ محشو بنقانق أخرى ومصاحب بمخلل الملفوف.
اسكب محتوى العبوة في وعاء كبير.
أضف الماء البارد من الثلاجة، اخلط ثم أضف أيضًا الزيت النباتي. اخلط جيدًا وبعد أن يتم ترطيب الخليط، اتركه يرتاح في الثلاجة لمدة حوالي 10 دقائق.
شكل نقانق بوزن حوالي 50 جرام.
في هذه الأثناء، حضر مخلل الملفوف: قطع البصل ناعماً وقم بتقليبه في مقلاة على نار هادئة مع زيت الزيتون البكر.
عندما يذبل البصل، أضف مخلل الملفوف، النبيذ الأبيض، الملح (إذا رغبت) والفلفل. غطِ بغطاء واتركه يطبخ لمدة حوالي 20 دقيقة.
بعد راحة النقانق، اطبخها في المقلاة، مع تقليبها بشكل متكرر.
بمجرد طهيها، ضع النقانق في الخبز مع مخلل الملفوف وأضف الصلصات حسب الرغبة.
يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق.
يمكن تحميص الخبز للحصول على نكهة أغنى. يُقدم مع الخردل والكاتشب حسب الرغبة.
Italia
طاقة (كيلو كالوري) | 75.03 |
الكربوهيدرات (غ) | 1.13 |
منها سكريات (غ) | 1.13 |
الدهون (غ) | 5.95 |
منها مشبعة (غ) | 1.25 |
بروتين (غ) | 1.51 |
الألياف (غ) | 0.25 |
تخفيضات | 0.14 |