فلان لذيذ من الهليون مزين برقائق البيكورينو، مثالي كمقبلات أو طبق جانبي. طبق خفيف ولذيذ، مثالي لفصل الربيع.
1. نظف الهليون بإزالة الجزء الصلب وغسله بعناية.
2. قطع الهليون إلى شرائح واطبخه في ماء مغلي لمدة 5 دقائق.
3. صف الهليون وامزجه مع البيض والحليب والجبن المبشور.
4. اضبط الملح والفلفل وجوزة الطيب.
5. صب الخليط في قوالب فردية واطبخه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
6. قدم فلان الهليون مزينًا برقائق البيكورينو وأوراق الريحان الطازج.
Italia, Toscana
طاقة (كيلو كالوري) | ٩٩٫٥٢ |
الكربوهيدرات (غ) | ٣٫٢ |
منها سكريات (غ) | ٣٫٢ |
الدهون (غ) | ٥٫٩ |
منها مشبعة (غ) | ٢٫٨١ |
بروتين (غ) | ٨٫٠٨ |
الألياف (غ) | ١ |
تخفيضات | ٠٫١٦ |