طماطم كونفيت

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   1. اغسل الطماطم سوجيلو؛ قطعها إلى نصفين بالطول، أزل البذور وضعها على صينية فرن مغطاة بورق زبدة.

2. الخطوة 2 من 4

   2. قطع 2 رأس ثوم من فوجيرا دوب سيتروس إلى نصفين ووزعها في الصينية مع الطماطم والفيتا المقطعة إلى قطع صغيرة؛ رش الجميع بملعقة من السكر ورشة ملح.

3. الخطوة 3 من 4

   3. أضف النكهة حسب الرغبة بالزعتر والأوريجانو سيتروس وضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا على 160 درجة مئوية ثم اتركها تطهى لمدة ساعة ونصف تقريبًا.

4. الخطوة 4 من 4

   4. قبل التقديم، رش الطماطم كونفيت بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)