البروشيتا الأفوميكاتا هي مقبّلة إيطالية بسيطة ولذيذة، مثالية لبدء وجبة مع الأصدقاء أو كمشروب. يتم تحميص الخبز المنزلي ثم يُضاف عليه شرائح من لحم الخنزير من براغ، وجبنة البروفيولا المدخّنة، وراديكيو تريفيزو.
حمصوا الخبز وتبّلوه بزيت الزيتون والملح والفلفل
ضعوا على البروشيتي شريحة من لحم الخنزير ثم شريحة من جبنة البروفيولا وزينوا بالراديكيو المقطّع إلى شرائح رفيعة
شواية
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 217.16 |
| الكربوهيدرات (غ) | 13.01 |
| منها سكريات (غ) | 0.84 |
| الدهون (غ) | 11.69 |
| منها مشبعة (غ) | 5.94 |
| بروتين (غ) | 15.24 |
| الألياف (غ) | 1.06 |
| تخفيضات | 0.8 |
