ضعوا الدقيق في وعاء مع رشة ملح و البيضة
امزجوا بالمخفقة المكونات إضافة الحليب بالتدريج
أضيفوا إلى العجينة 10 غ من الزبدة المذابة واتركوها لترتاح لمدة ساعتين
حضّروا الكريمة
اخفقوا الصفار مع السكر
في وعاء آخر اعملوا الماسكاربون حتى يصبح كريميًا
أضيفوا اللليكيور والكمثرى المصفاة والمقطعة إلى مكعبات
ضعوا في الثلاجة
خففوا عجينة الكريب بقليل من الماء أو الحليب
ادهّنوا المقلاة بقليل من الزبدة المذابة ضعها على النار واسكبوا طبقة ليست رقيقة جدًا من العجينة
ميلوا المقلاة حتى تغطي الطبقة القاع واطهيوا الكريب لمدة دقيقتين على كل جهة
تابعوا هكذا مع بقية العجين
دعوا الكريب تبرد ثم وزعوا في وسط كل واحدة الكريمة
ارفعوا الحواف وثبتوا الفاغوتيني باستخدام عود خشبي
زينوا بقشر البرتقال وقدّموا
مقلاة غير لاصقة
خافق
قالب للكريب
يجب حفظه في الثلاجة لمدة أقصاها يومين
يوصى بتقديم الفاغوتيني وهم لا يزالون دافئين
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 229.68 |
| الكربوهيدرات (غ) | 20.89 |
| منها سكريات (غ) | 16.26 |
| الدهون (غ) | 14.74 |
| منها مشبعة (غ) | 8.32 |
| بروتين (غ) | 4.42 |
| الألياف (غ) | 0.59 |
| تخفيضات | 0.2 |
