الفريتتو دي سويا هو طبق جانبي مقرمش ولذيذ، يتم تحضيره باستخدام قطع لحم الصويا ومتبّل بالبيض والدقيق والملح. أصله من آسيا، وأصبح شائعًا جدًا في جميع أنحاء العالم لمذاقه الفريد وقوامه المقرمش. عادة ما يتم تقديمه كطبق جانبي مع الأرز أو النودلز، ولكن يمكن تناوله أيضًا بمفرده. جربه ودع نفسك تستمتع بالنكهة الرائعة للفريتتو دي سويا!
اضرب البيضة، ثم اغمس فيها اللحم المقطع المبلل مسبقًا بالماء والمضغوط، ثم مرره في الدقيق، ثم أضف الملح و اقليه في الزيت.
مقلاة
وعاء
شوكة
ملعقة
احتفظ بالفريتتو دي سويا في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
هذا الطبق معروف أيضًا باسم 'فريتيلة دي سويا' أو 'فريتاتينا دي سويا'.
| طاقة (كيلو كالوري) | 324 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.53 |
| منها سكريات (غ) | 7.33 |
| الدهون (غ) | 14.97 |
| منها مشبعة (غ) | 2.75 |
| بروتين (غ) | 28.73 |
| الألياف (غ) | 7.93 |
| تخفيضات | 0.05 |
