أوسيبوكي بالسوجو

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   خذ مقلاة واسعة وضع فيها الزيت وأضف الأعشاب المفرومة

2. الخطوة 2 من 5

   سخنها وفي نفس الوقت مرر الأوسيبوكي في الدقيق ثم ضعها في المقلاة وحمرها جيدًا

3. الخطوة 3 من 5

   عندما يكتسب الأوسيبوكي اللون من الجانبين، أضف الملح وأضف النبيذ الأبيض واتركه يتبخر

4. الخطوة 4 من 5

   في هذه المرحلة، أضف الطماطم المقشرة المفرومة ناعماً

5. الخطوة 5 من 5

   ثم غطِ المقلاة واتركها تطهى على نار هادئة لمدة 45 دقيقة على الأقل

اقتراحات

• مقلاة

• ملعقة خشبية

• قدر

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)