Die schnellen Steaks sind ein schmackhaftes Rindfleischgericht, zubereitet mit einer Zitronen-Kräutermarinade, die einen frischen und aromatischen Geschmack verleiht. Die Steaks werden dann gegrillt und mit geriebenem Grana-Käse serviert. Ideal zuzubereiten, wenn wenig Zeit vorhanden ist, man aber ein pikantes und schmackhaftes Hauptgericht wünscht.
Die Fleischscheiben in Butter und Olivenöl anbraten, mit Zitronensaft besprühen, mit einer Mischung aus Petersilie, Basilikum und Rosmarin bestreuen, salzen und pfeffern.
Mit reichlich geriebenem Grana bestreuen, weitere 2 Minuten auf der Hitze lassen und servieren.
Grill
Pfanne
Italy
| Energie (kcal) | 247,17 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,75 |
| davon Zucker (g) | 2,75 |
| Fette (g) | 22,85 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,32 |
| Proteine (g) | 7,72 |
| Ballaststoffe (g) | 0,17 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
