Cuoppo mit vegetarischen fleischbällchen

STEP 1 di 8

Die Piadina halbieren, auf sich selbst rollen und mit einem Zahnstocher fixieren.

STEP 2 di 8

Die Kegel in den Korb der Heißluftfritteuse oder in den Ofen legen und etwa zehn Minuten bei maximaler Temperatur backen.

STEP 3 di 8

Den Inhalt einer Packung Altro Polpette in eine Schüssel geben.

STEP 4 di 8

250 ml kaltes Wasser und 20 g Sonnenblumenöl hinzufügen.

STEP 5 di 8

Gut mischen, um die Zutaten zu verbinden, und 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

STEP 6 di 8

Die Mischung wieder aufnehmen und mit einem Löffel etwas Teig entnehmen.

STEP 7 di 8

Die Fleischbällchen mit angefeuchteten Händen formen und bei 200° für 6 Minuten in der Heißluftfritteuse oder in einer Pfanne mit etwas Öl braten.

STEP 8 di 8

Alternativ können sie mit Sesam oder Semmelbröseln paniert werden.