Frikadellen mit getrockneten tomaten serviert mit aromatisiertem basilikumöl

STEP 1 di 4

Den Inhalt des Beutels in eine Schüssel geben, kaltes Wasser und Öl hinzufügen und mischen.

STEP 2 di 4

Die Tomaten in kleine Stücke schneiden und zur Mischung hinzufügen, gut vermengen, nachdem sie mit dem Öl rehydriert wurden, und 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

STEP 3 di 4

Die Frikadellen formen, das aromatisierte Öl vorbereiten, das Basilikum fein hacken, in eine Schüssel mit dem Olivenöl und etwas Salz geben, gut mischen und ruhen lassen.

STEP 4 di 4

Die Frikadellen in einer mit Öl gefetteten Pfanne etwa 10 Minuten anbraten, dabei häufig wenden. Heiß mit dem aromatisierten Öl servieren.