Una ricetta di
Annamariachef2.0Gepuffte herzhafte törtchen (ohne mehl)
Leichte und fluffige herzhafte Törtchen wie kleine Wolken, mit einem köstlichen Duft von Ricotta und Parmesan. Perfekt als alternative Vorspeise, auch kalt hervorragend.
Torte salate
10 min
23 min
Facile
Italia
Emilia Romagna
Ingredienti
(per 4 persone)
Eier
1 Einheit
Laktosefreier ricotta
100 g
Salz und pfeffer
nach Geschmack
Geriebener parmesan
2 Einheit
Eiweiß
100 g
Natron
0.5 Einheit
Suggerimenti
Frustino
Pirottini
Preparazione
STEP 1 di 3
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit einem Schneebesen verrühren und klumpenfrei vermengen.STEP 2 di 3
In die Förmchen verteilen, insgesamt 4/5 Törtchen.STEP 3 di 3
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad für 15-23 Minuten backen, je nach Ofen.Modalità di conservazione
Altre informazioni
Die Anzahl der Törtchen kann je nach Größe der Förmchen zwischen 4 und 5 variieren.