La foto della ricetta Herzhafter Zucchini-Asiago-Kuchen di asmari_una_celiaca_per_caso

Una ricetta di

asmari_una_celiaca_per_caso

Herzhafter zucchini-asiago-kuchen

Entdecken Sie den authentischen Geschmack des herzhaften Zucchini-Asiago-Kuchens: ausgewählte Zutaten für eine Explosion italienischer Aromen. Probieren Sie es jetzt und überraschen Sie alle!

Antipasti

40 min

Facile

Italia

Sicilia

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Ingredienti

(per 4 persone)

Eier

2

Milch

100

Sonnenblumenöl

100

Reismehl

100

Kartoffelstärke

80

Asiago-käse

100

Grüne zucchini

200

Backpulver für herzhafte kuchen

1

Salz

q.b.

Pfeffer

q.b.

Preparazione

STEP 1 di 4

In einer Schüssel die Eier, die Milch, das Öl, das Salz und den Pfeffer mit einem Schneebesen verquirlen und dann die gesiebten Pulver hinzufügen und gut einarbeiten

STEP 2 di 4

Die geriebenen Zucchini in einem Sieb mit einer Prise Salz etwa 10 Minuten stehen lassen, damit sie das Wasser verlieren, und dann gut ausdrücken, bevor sie zur Mischung hinzugefügt werden

STEP 3 di 4

Zum Schluss die Zucchini und den Käse mit einer groben Reibe gerieben hinzufügen

STEP 4 di 4

Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte 20 cm lange Kastenform gießen und im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen
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