La foto della ricetta Kartoffelpuffer di asmari_una_celiaca_per_caso

Una ricetta di

asmari_una_celiaca_per_caso

Kartoffelpuffer

Entdecke die authentischen Kartoffelpuffer: knusprig und schmackhaft, mit ausgewählten Zutaten wie Parmesan und Petersilie. Probiere sie jetzt und genieße die italienische Tradition!

Secondi piatti

25 min

Facile

Italia

Ingredienti

(per 2 persone)

Kartoffeln

500 g

Ei

1 Stück

Geriebener parmesankäse

1 Esslöffel

Petersilie

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Preparazione

STEP 1 di 5

Reibe die Kartoffeln mit einer groben Reibe und drücke sie dann in einem Tuch aus, um das Wasser zu entfernen

STEP 2 di 5

Füge das Ei, den geriebenen Parmesan, die Petersilie, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu

STEP 3 di 5

Lege die Mischung löffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech

STEP 4 di 5

Backe bei 180 Grad für etwa 25 Minuten bis sie goldbraun sind

STEP 5 di 5

Serviere sie mit einer Joghurtsauce, die aus Naturjoghurt, Salz, Zitronensaft, Petersilie und Knoblauch zubereitet wird
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