Una ricetta di
EASYCLARISSAProtein-pfannkuchen mit kakao
Leckere Protein-Pfannkuchen mit Kakao, perfekt für ein gesundes und nahrhaftes Frühstück.
Ingredienti
(per 1 persona)
Eiweiß
2 Einheit
Kakao
1 Esslöffel
Mehl
1 Esslöffel
Milch
50 ml
Preparazione
STEP 1 di 4
1. In einer Schüssel das steif geschlagene Eiweiß mit dem gesiebten Mehl und Kakao vermischen.STEP 2 di 4
2. Die Milch hinzufügen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.STEP 3 di 4
3. Eine geölte Antihaftpfanne erhitzen und den Teig hineingießen.STEP 4 di 4
4. Den Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun backen.Modalità di conservazione
Altre informazioni
Ich empfehle, beim Kochen den Deckel zu verwenden und einen Tropfen Wasser an die Seite der Pfanne zu geben (der den Teig nicht berührt). Mit diesem Trick wird der Pfannkuchen super fluffig!!