Una ricetta di

Joghurt-kringel

Name: Joghurt-kringel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Stück Eier; 50 g Laktosefreier griechischer Joghurt; n.B. Geriebene Zitronenschale; 35 g Erythrit; 25 g Reiskeimöl; n.B. Vanilletropfen; 300 g Reismehl; 20 g Quinoamehl; 50 g Kartoffelstärke; 15 g Backpulver; 8 g Natron; 180 g Reismilch

Die Joghurt-Kringel sind weiche Kekse mit Vanilleduft, ideal für das Frühstück und den Nachmittagssnack und zudem sehr einfach zuzubereiten.

Dolci

15 min

20 min

Facile

Italia

Lombardia

Prodotti in questa ricetta

Drops zero dolcificante zero zuccheri aromatizzato 30ml (vaniglia)

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Ingredienti

(per 4 persone)

Eier

1 Stück

Laktosefreier griechischer joghurt

50 g

Geriebene zitronenschale

n.B.

Erythrit

35 g

Reiskeimöl

25 g

4,99€

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Drops zero dolcificante zero zuccheri aromatizzato 30ml (vaniglia)

n.B.

Reismehl

300 g

Quinoamehl

20 g

Kartoffelstärke

50 g

Backpulver

15 g

Natron

8 g

Reismilch

180 g

Suggerimenti

Stampo per ciambelline

Pirottini per muffin

Tortiera da 22 cm

Frustino

Preparazione

STEP 1 di 5

In einer Schüssel die trockenen Zutaten mischen.

STEP 2 di 5

Die flüssigen Zutaten und die Vanilletropfen hinzufügen.

STEP 3 di 5

Alle Zutaten nach und nach mit einem Schneebesen verarbeiten, bis ein glatter, homogener Teig ohne Klumpen entsteht.

STEP 4 di 5

Löffelweise in die Kringelform oder in Muffinförmchen geben oder einen Keks-Kuchen in einer 22 cm großen Kuchenform herstellen.

STEP 5 di 5

Im vorgeheizten statischen Ofen bei 170 Grad etwa 20 Minuten backen.