Una ricetta di
Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.Leichte crêpes
Ein leichtes und leckeres Rezept, um leichte Crêpes zuzubereiten, perfekt für ein gesundes und köstliches Frühstück oder Dessert.
Colazioni
5 min
10 min
Facile
Italia
Lombardia
Prodotti in questa ricetta
Ingredienti
(per 4 persone)
Farina di riso aromatizzata (crema di riso) 750g (croissant)
50 g
Ganzes ei
1 Einheit
Griechischer joghurt 0%
30 g
Milch nach wahl (auch pflanzlich)
150 g
Suggerimenti
Padella
Mestolo
Cucchiaino
Preparazione
STEP 1 di 4
Gieße eine knappe Kelle Teig in eine gut erhitzte und leicht gefettete Pfanne.STEP 2 di 4
Drehe den Teig sofort um, indem du die Pfanne am Griff nimmst und ihn über die gesamte Oberfläche verteilst.STEP 3 di 4
Wenn sich kleine Löcher bilden, bedecke sie sofort mit der Rückseite eines Teelöffels.STEP 4 di 4
Backe bis zur goldbraunen Farbe und wiederhole den Vorgang für die anderen Crêpes.Modalità di conservazione
Altre informazioni
Das Verhältnis zwischen Mehl und Flüssigkeit sollte 1:3 betragen. Die Pfanne muss auf hoher Flamme erhitzt und leicht gefettet werden, aber während des Kochens sollte die Flamme mittel sein.