La foto della ricetta Pistazien-Proteinmousse di Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

Una ricetta di

Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

Pistazien-proteinmousse

Wenn Sie Mousse lieben, probieren Sie diese super pistazienhaltige Version mit der fantastischen Pistazien-Proteinsahne.

Dolci

15 min

Facile

Italia

Sicilia

Ingredienti

(per 2 persone)

Ei

1 Einheit

Pistazien-proteinsahne

35 g

Griechischer joghurt 0%

70 g

Gelatine

2 g

Milch oder pflanzliches getränk

2 Einheiten

Erythrit

30 g

Pistazienkörner

n.B.

Preparazione

STEP 1 di 8

Die Gelatine etwa 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen.

STEP 2 di 8

Die Gelatine ausdrücken und in der Milch auflösen.

STEP 3 di 8

Das Eigelb vom Eiweiß trennen.

STEP 4 di 8

Das Eigelb mit dem Erythrit und dem Joghurt vermischen.

STEP 5 di 8

Die Pistaziencreme und die in der Milch aufgelöste Gelatine hinzufügen.

STEP 6 di 8

Das Eiweiß steif schlagen und mit einem Spatel von unten nach oben unter die Masse heben.

STEP 7 di 8

Die Mousse in Tassen füllen und mindestens 2/3 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

STEP 8 di 8

Mit Pistazienkörnern dekorieren und genießen.
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