Una ricetta di
Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.Zitronen-kokos-wolke
Ein leichtes, fluffiges und duftendes Frühstück, perfekt, um sich mit einem Hauch von Frische und Einfachheit zu verwöhnen.
Colazioni
15 min
30 min
Facile
Italia
Lazio
Prodotti in questa ricetta
Ingredienti
(per 4 persone)
Eiweiß
200 g
Griechischer joghurt
100 g
Fiocchi di avena baby aromatizzati caramello salato 750g
30 g
Dinkelmehl
30 g
Flüssige stevia
20 Einheiten
Backpulver
4 g
Zitronensaft
0.5 Einheiten
Zitronenschale
1 Einheit
Kokos-topping:
nach Bedarf
Hafergetränk
150 mL
Entöltes kokosmehl
1.5 Einheiten
Maisstärke
2 Einheiten
Süßstoff
nach Bedarf
Suggerimenti
Friggitrice ad aria
Ciotola
Frusta
Preparazione
STEP 1 di 6
Schlage das Eiweiß steif.STEP 2 di 6
In einer separaten Schüssel Joghurt, Stevia, Zitronensaft und Zitronenschale mischen.STEP 3 di 6
Füge das geschlagene Eiweiß zur feuchten Mischung hinzu und hebe es vorsichtig unter.STEP 4 di 6
Siebe das Mehl und füge Haferflocken und Backpulver hinzu, indem du sie nach und nach in die Mischung einarbeitest.STEP 5 di 6
Gieße die Mischung in eine für die Heißluftfritteuse geeignete Form und backe sie bei 150°C für 30 Minuten.STEP 6 di 6
Für das Topping Hafergetränk, Kokosmehl, Maisstärke und Süßstoff mischen und bei niedriger Hitze kochen, bis es eindickt.Modalità di conservazione
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren.
Altre informazioni
Du kannst das Dinkelmehl durch ein anderes Mehl deiner Wahl ersetzen. Ideal für ein proteinreiches und leichtes Frühstück.