Una ricetta di

Herzhafte torte mit sandigen kartoffeln, schinken und käse

Name: Herzhafte torte mit sandigen kartoffeln, schinken und käse
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Einheit Blätterteigrolle; 3 Einheiten Mittelgroße/große Kartoffeln; 150 g Gekochter Schinken oder anderer Aufschnitt; 150 g Käse nach Belieben; 1 Einheit Eigelb zum Bestreichen; 60 g Semmelbrösel; n.B. Öl; n.B. Salz; n.B. Schwarzer Pfeffer; n.B. Samen

Eine köstliche herzhafte Torte mit sandigen Kartoffeln, Schinken und Käse. Perfekt für jede Gelegenheit, einfach und schnell zuzubereiten.

Torte salate

20 min

25 min

Facile

Italia

Emilia Romagna

Guarda la preparazione

Ingredienti

(per 4 persone)

Blätterteigrolle

1 Einheit

Mittelgroße/große kartoffeln

3 Einheiten

Gekochter schinken oder anderer aufschnitt

150 g

Käse nach belieben

150 g

Eigelb zum bestreichen

1 Einheit

Semmelbrösel

60 g

Öl

n.B.

Salz

n.B.

Schwarzer pfeffer

n.B.

Samen

n.B.

Suggerimenti

Stampo per torta

Forchetta

Preparazione

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STEP 1 di 7

Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in kaltem Wasser etwa 15 Minuten kochen, bis sie weich sind, ohne zu zerfallen.

STEP 2 di 7

Mit Öl, Salz, Pfeffer, Parmesan und Semmelbröseln würzen und mit einem Spatel vermengen.

STEP 3 di 7

Eine Form mit Blätterteig auslegen und mit einer Gabel einstechen.

STEP 4 di 7

Schinken, Käse und Kartoffeln hinzufügen.

STEP 5 di 7

Etwas Öl darüber träufeln und großzügig mit Parmesan bestreuen.

STEP 6 di 7

Die Ränder des Blätterteigs verschließen und mit Eigelb bestreichen.

STEP 7 di 7

Bei 180°C für 20-25 Minuten backen.

Modalità di conservazione

Altre informazioni

Sie können den Aufschnitt und den Käse Ihrer Wahl verwenden.