Una ricetta di
Foodie CooklabKnusprige kartoffelchips, nicht frittiert
Knusprige und nicht frittierte Kartoffelchips, perfekt für einen Aperitif oder einen gesunden und leckeren Snack.
Ingredienti
(per 2 persone)
Große kartoffeln
2 Einheiten
Natives olivenöl extra
nach Bedarf
Salz
nach Bedarf
Paprika oder gewürze nach belieben
nach Bedarf
Suggerimenti
Mandolina
Teglia da forno
Carta da forno
Preparazione
STEP 1 di 7
Wasche und schäle die Kartoffeln.STEP 2 di 7
Schneide die Kartoffeln mit einer Mandoline in dünne Scheiben.STEP 3 di 7
Lege die Kartoffelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.STEP 4 di 7
Bestreiche die Scheiben mit nativem Olivenöl extra.STEP 5 di 7
Füge Salz und Gewürze nach Belieben hinzu.STEP 6 di 7
Backe im vorgeheizten Ofen bei 200°C für etwa 20 Minuten oder bis die Chips goldbraun und knusprig sind.STEP 7 di 7
Lass sie leicht abkühlen, bevor du sie servierst.Modalità di conservazione
Altre informazioni
Perfekt für einen Aperitif oder einen gesunden und leckeren Snack.