La foto della ricetta Ricotta-Schnitzel di Foodie Cooklab

Una ricetta di

Foodie Cooklab

Ricotta-schnitzel

Außen knusprige und innen weiche Schnitzel, zubereitet mit Kuhmilch-Ricotta und in der Heißluftfritteuse gekocht.

Secondi piatti

10 min

10 min

Facile

Italia

Lazio

Guarda la preparazione

Ingredienti

(per 2 persone)

Kuhmilch-ricotta

250 g

Semmelbrösel

2 Esslöffel

Parmigiano

40 g

Olivenöl extra vergine

1 Esslöffel

Salz

nach Bedarf

Für die panade:

nach Bedarf

Maisflocken

nach Bedarf

Semmelbrösel

nach Bedarf

Ei

1 Stück

Suggerimenti

Friggitrice ad aria

Preparazione

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STEP 1 di 4

Vermische Ricotta (falls nötig abtropfen lassen), Parmigiano, Semmelbrösel, Öl und Salz.

STEP 2 di 4

Forme die Schnitzel.

STEP 3 di 4

Wende sie zuerst in Semmelbrösel, dann im Ei und schließlich in zerbröselten Maisflocken.

STEP 4 di 4

Koche sie in der Heißluftfritteuse mit einem Schuss Öl bei 180 Grad für etwa 10 Minuten.